Home

 

VLEES UIT DE STREEK MET ZORG VOOR MENS EN DIER

Diervriendelijke familie kudde

Onze Brandrode Runderen zijn in het voorjaar geboren in de vrije natuur van de uiterwaarden van de Maas in een familie kudde. Hier blijven ze bij hun moeder tot het in de winter te koud wordt en het gras op raakt. Op onze boerderij worden ze dan in een ruime (half open) stal op stro verzorgd om in het vroege voorjaar weer met hun moeders, oudere broers en zusters te worden herenigd. De oudere dieren blijven zomer en winter buiten, wanneer s winters het gras op raakt worden ze met kuilgras en hooi bij gevoerd.

Direct van de boer op uw bord

Ons Streek Rundvlees gaat direct van de boer op uw bord waardoor het 100% traceerbaar is en bovendien goed betaalbaar.

Mager en gezond vlees

Streek Rundvlees is vlees van koeien die alleen met gras (en de kruiden die er in staan) gevoerd zijn. Gras is rijk aan omega 3 waardoor het aannemelijk is dat deze vetzuren ook meer in ons vlees voorkomen.

Authentiek ras

Het brandrode rund is een authentiek dubbeldoel ras uit het rivierengebied , het behoord tot de zeldzame oude rassen van ons land, ons levend erfgoed dus.

Zorg voor mensen

De dieren worden mede verzorgd door mensen uit de Streek met een afstand tot de arbeidsmarkt. Het biedt hen arbeidsvreugde, dagroutine en werkervaring.

Gezond voer uit de Streek

De dieren krijgen voer dat voor 100% afkomstig is uit onze eigen Streek. Hierdoor besparen we milieubelastende transportkosten.